Benvenuti al „Frühauf Mühle“

Siamo un’azienda tradizionale della regione del Lavantal, che da più di settant’anni produce le migliori qualità di pane nero (pane di segale, pane di frumento integrale, pane con semi di lino, pane con semi di girasole, pane con semi di zucca), farine di ogni tipo ( segale, frumento, grano ) così come diversi tipi di pasta ( pasta per minestre, spaghetti, tagliatelle ).

Il mulino tradizionale del Lavantal e la panificazione naturale

Garantiamo le seguenti caratteristiche di qualità:

  • 100% pane fatto a mano e con metodo tradizionale
  • cereali forniti da aziende agricole locali
  • assenza di additivi chimici e sostanze conservanti
  • tutti i nostri impasti di base per il pane sono composti da lievito, farina, sale, aromi naturali e acqua
  • pane sfornato fresco giornalmente

Al nostro tradizionale mulino e panificio potrete rifornirvi giornalmente di alimenti freschi e naturali e sarete assistiti personalmente dai nostri panettieri.

A seguito di questo contatto personale vi forniamo volentieri utili consigli per una perfetta panificazione!

Inoltre, da noi potrete allargare la vostra conoscenza sulla produzione della farina e del pane.

Orari di apertura

Lunedí-Venerdí: 8,00-18,00
Sabato: 8,00-12,00

Vendita al di fuori degli orari d’apertura solo su appuntamento.